بالصور مراحل صناعة دبس العنب / عفرين

دبس العنب: يعصر العنب الناضج في معاصر حجرية خاصة مقامة في الكروم، ثم يغلى العصير لعدة ساعات، مع تحريك المغلي بنبتة XuşÍl‏ , لكي تعطي الدبس نكهة العسل. وتستغرق العملية أياما بلياليها، وكانت تعتبر من المناسبات الهامة والسعيدة للأسرة.
 

 

 

 

 

   
     

 

   
     

     
     

     
     

     
     

 

     

تصوير : ديلير

إدارة موقع لقمان عفرين / لقمان شمو كالو

العودة إلى صفحة قرى عفرين

 




E-MAIL:info@lokmanafrin.com  MOB:+963 93 2999010  FAX:+963 21 7873145

Copyright © lokmanafrin 2013 . All rights reserved.

BACK TO HOME PAGE